土豆烧牛肉
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
糖：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[土豆烧牛肉的做法步骤]
1、牛肉在电压力锅里压熟烂备用。
2、土豆切小块放在水中备用。
3、热锅中放油，文火下入糖熬至融化微微变色。
4、下入备好的牛肉翻炒，加入老抽，生抽，盐。
5、下入土豆翻炒均匀。
6、加入适量的水，大火烧开，改中火炖至土豆熟透，汤汁基本收干，加入鸡精即可。