暖阳风果味醋饮 “ 醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效,是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品。我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮,每天一杯,健康又美丽。” [主料] 冻干柠檬:30g 冻干黄桃:30g 冻干菠萝:30g [辅料] 糯米醋:100ml 蜂蜜:100ml 纯净水:800ml 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [暖阳风果味醋饮的做法步骤] 1、准备原材料,发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜; 2、因为冻干果干无需清洗,可直接把冻干果干称重,放入可密封的瓶内; 3、往装有果干的瓶内加入800ML纯净水,温水最好; 4、加入100ML发酵糯米醋; 5、加入100ML蜂蜜; 6、盖严盖子摇匀,静置发酵,因为我用的是发酵好的糯米醋,可直接饮用,但为了水果发酵,最好静置一周,期间要密封。 [小窍门] 不要用家常醋来做醋饮,用专用糯米醋;发酵注意密封。 所属分类: 饮品 果汁