辣烧鸡肉丸
“ 说起鸡肉丸，大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗？超级下饭好吃”
[主料]
鸡肉丸：150克
尖椒：1个
洋葱：1/3个
[辅料]
郫县豆瓣酱：1勺
白糖：1勺
大葱：3克
大蒜：3克
生抽：1勺
盐：1茶匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣烧鸡肉丸的做法步骤]
1、鸡肉丸取出解冻。
2、尖椒、洋葱分别切成块。
3、大葱、大蒜切成末。
4、起锅热油，加入葱蒜末炒出香味。
5、加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水，翻炒均匀，加盖焖煮3分钟。
7、加入洋葱，翻炒片刻。
8、然后加入尖椒，少许盐。
9、翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐