纸杯哈雷蛋糕
“ 哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕，然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋，适合新手”
[主料]
鸡蛋：5个
低粉：200克
[辅料]
植物油：80克
糖：100克
无铝泡打粉：12克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[纸杯哈雷蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋5个放点柠檬汁待用
2、萍果一个洗净待用
3、苹果去皮去核切成小块，油，糖备好
4、低粉，泡打粉过筛备好
5、白糖放进蛋液里
6、筛入低粉，泡打粉
7、用手持打蛋器低速打匀（高速面粉会四处奔波）
8、倒进油高速打匀
9、打匀蛋糊待用
10、打好的蛋糊装进裱花袋
11、纸杯备好，多准备几个省的不够再去拿
12、裱花袋剪个小口蛋糊挤入纸杯，挤三分之一杯
13、撒上苹果
14、挤入剩余的蛋糊，8分满
15、烤箱170℃预热5分钟进去烤25-30分钟（时间，温度仅供参考）
16、成品松软好吃，不油不腻，淡淡的甜味
[小窍门]
低粉提前过筛几遍做出的蛋糕比较松软
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
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