凉拌菜花
“ 清爽可口的凉菜，夏天最适合。”
[主料]
菜花：半个
黄瓜：1根
胡萝卜：半根块
[辅料]
蒜：适量
醋：适量
香菜：1颗
生抽：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌菜花的做法步骤]
1、花菜掰小点，黄瓜，胡萝卜去皮洗净备用洗净备用。
2、蒜香菜剁碎，加入醋，香菜生抽，香油拌好备用。
3、黄瓜拍碎，胡萝卜和菜花过热水煮一次，过凉水，倒入刚拌好的汁，拌匀即可，也可以撒点芝麻。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐