蔬菜柠檬沙拉
[主料]
西兰花：几朵
水果萝卜：4个
紫甘蓝：1大片
柠檬：2片
[辅料]
沙拉酱：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蔬菜柠檬沙拉的做法步骤]
1、水果萝卜带叶洗净，紫甘蓝、西兰花洗净。
2、西兰花掰成小朵，水中加点盐烧开，放入西兰花焯水一分钟左右。
3、焯好的西兰花过凉水。
4、紫甘蓝撕成小块，水果萝卜叶果分开，萝卜一切四半，一起放进碗里。
5、过了凉水的西兰花控干水分加到大碗里。
6、再加上2片柠檬。
7、挤上沙拉酱即可。
[小窍门]
吃时把柠檬汁挤出来，和沙拉酱、蔬菜一起拌，味道特别清香。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱