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掌握技巧轻松剥板栗
“ 板栗相信大家都非常喜欢吃,可是板栗好吃皮难剥,每次吃板栗我是连咬带啃,即便这样也很少能剥出完整的栗子仁,板栗被剥的七零八落,有的还粘在板栗壳上,真是郁闷。有一天刚好看到有网友发的这个帖子,于是马上效仿,还别说这个方法真的很实用呢,就这么简简单单的几步,就轻轻松松的剥掉板栗皮,而且剥出的板栗仁个个完好无损。” [主料] 板栗:600g 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [剥板栗的做法步骤] 1、清洗板栗 2、捞出控水 3、用刀切口 4、做锅烧水 5、水开后倒入板栗 6、盖盖煮2-3分钟,然后关火焖着(不要打开锅盖) 7、一次取出几个栗子开始剥皮,其余的一直焖在锅里,直到最后全部剥完 8、看看吧不用多长时间板栗皮就很容易的剥完了 [小窍门] 一定要水烧开后再把板栗倒入锅里。 使用的厨具:煮锅