【长帝3.5版电烤箱试用报告】——黑椒鱼排
“ 晚餐，用电烤箱烤了龙利鱼排，配上金针菇，味道很好。
依然用的是长帝3.5版电烤箱。
最近这款电烤箱的使用频率非常高，没办法，确实好用，而且很方便，家用太合适了。尤其对于我这种新手来说。”
[主料]
龙利鱼柳：适量
[辅料]
金针菇：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒鱼排的做法步骤]
1、冷冻龙利鱼柳化冻，撒少许料酒、盐和黑胡椒粉入味。
2、金针菇洗净切除根部，撒入盐、黑胡椒粉，调入一调羹食用油拌匀。
3、烤盘放锡纸，金针菇散放在烤盘底部，龙利鱼柳放在金针菇上面。
4、烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，15分钟。（烤的时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整）。
[小窍门]
Ps:
1、、龙利鱼柳没有刺，也很嫩，口味不错，当然也可以用其它的鱼排来烤。
2、、调料是黑胡椒，也可以用孜然粉、辣椒粉、花椒粉等其他调料。
3、、除了金针菇，还可以用洋葱、西兰花等配菜。
4、、烤制时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整。
长帝CKTF-32GS试用心得：
1、、烤箱整体外观简约、大气，做工很精细，上下独立温控，可以多方面满足烘焙爱好者的要求。
2、、对于我这种新手来说，独立温控和内置照明灯真是太实用了，另外还具有面团、酸奶的发酵功能，热风循环功能、360度的旋转烘烤等等，可以烤鱼、烤全鸡，非常实用。
3、、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面，设计都非常人性化。
总体上来说，这款烤箱的做工很精细，一些细节方面的设计很人性化，性能好，功能也很齐全。O(∩_∩)O
使用的厨具：电烤箱
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