缤纷鱼丸
[主料]
自制鱼丸：适量
玉米粒：适量
豆干：适量
蒜苔：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[缤纷鱼丸的做法步骤]
1、准备原料。
2、蒜苔，胡萝卜，豆干切粒。
3、热锅冷油放入葱，放入胡萝卜，蒜苔，玉米和豆干。
4、稍翻炒放入少许水和少量盐焖一会。
5、汤快收尽放鱼丸，汤收尽关火。
6、装盘。
[小窍门]
可以用超市买的现成的鱼丸，因为鱼丸本身有盐，所以盐要少放，鱼丸提前解冻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜