懒人版榴莲酥
“ 为啥叫懒人版榴莲酥呢，因为我买的现成的酥皮，省去了做酥皮的时间，味道还不错◝😊◜”
[主料]
酥皮：4张
榴莲：适量
[辅料]
蛋黄液：适量
黑芝麻：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[懒人版榴莲酥的做法步骤]
1、榴莲去核，压成泥。
2、买的这个牌子的酥皮，一盒六张，味道还不错。
3、一张酥皮中间切一下，切成两个三角形。
4、在中间放适量榴莲馅，不可放太多，以免烤的时候流出来。
5、对折，把边呀好，用叉子压出花边。
6、放入铺好油纸的烤盘，最好是铺油纸，不要铺锡纸。
7、表面刷蛋黄液，再撒点黑芝麻。
8、烤箱180°预热十分钟，烤制20分钟左右。
9、烤制过程注意观察别烤过。
10、美味榴莲酥做好了。
[小窍门]
如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉，把水份炒出来，炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙