凉拌木耳芹菜
[主料]
木耳：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
辣椒：适量
盐：适量
蚝油：适量
蒜：适量
香油：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[凉拌木耳芹菜的做法步骤]
1、蔬菜切块。
2、放热水里焯一下。
3、捞出用凉水冲一下。
4、放入盐，糖，耗油，香油，蒜末。
5、锅内加油放入辣椒炒香。
6、把辣椒油浇到搅拌均匀的小菜上。
7、小菜制作完毕。
使用的厨具：不粘锅
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