菠菜拌粉丝
“ 春天的菠菜很诱人呢！今来一款：菠菜拌粉丝，家常菜品，我家小儿特别喜欢。家常小菜，请您指教。”
[主料]
菠菜：适量
粉丝：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜拌粉丝的做法步骤]
1、粉丝用开水浸泡。
2、菠菜洗净备用。
3、放入菠菜焯水。
4、烫好的粉丝放入盆中。
5、菠菜焯水后，过凉捞出攥干水分，切碎备用。
6、放入菠菜，蒜末，葱末和辣椒粉。
7、炒锅入油烧淋入，加盐，醋，酱油拌匀即可。
8、家常小菜，爽口极了。
[小窍门]
粉丝随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜