饺子皮油泼面
[主料]
饺子皮：10个
绿叶菜：少量
西红柿：半个
虾仁：6只
[辅料]
蒜末：少许
干辣椒：少许
醋：少许
酱油：少许
香油：少许
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[饺子皮油泼面的做法步骤]
1、将绿叶菜洗净焯水备用，忘拍图了。
2、虾仁煎熟备用，辣椒蒜末切碎备用。
3、将饺子皮按压，切成条，拉长到两倍长，谁开煮熟捞出过凉水，放入碗中，码上青菜，虾仁，辣椒蒜末，放入酱油，醋，香油。
4、食用油烧热至冒烟，泼在蒜末辣椒粉上即可，香喷喷的油泼面出锅。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜