菌菇鸭汤
“ 春天菌菇繁茂生长，适合煲汤滋补养生。”
[主料]
鸭肉：1/4只
菌菇：200g
[辅料]
姜：少许
葱：少许
[调料]
食盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[菌菇鸭汤的做法步骤]
1、准备的食材。
2、鸭肉砍小块，菌菇洗干净备用。
3、适量清水加入鸭肉、姜煮滚。
4、汤煮滚后除去浮起来的血水，继续煮五分钟。
5、加入菌菇。
6、煮滚两分钟，加入适量食盐调味即可。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
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