油炸香椿
“ 中午香椿炒鸡蛋，晚上炸香椿，今天跟香椿算是结缘了。”
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：2个
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸香椿的做法步骤]
1、将鸡蛋，面粉，清水搅拌均匀，形成面糊。
2、把洗净焯过水的香椿放入面糊中。
3、油热后下香椿，中火炸制。
4、炸成金黄色即可控油捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃