鲫鱼豆腐汤
[主料]
鲫鱼：一根
豆腐：一块
[辅料]
葱：适量
姜：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、将鱼洗一下，晾干，表面抹点盐
2、中到大火煎鱼，两面煎好
3、加水，大火煮开5分钟，小火煮20分钟，中间加豆腐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜