芦笋炒年糕
“ 宝贝说了好几次，要吃年糕，每次去菜市场都忘记买了
今天和宝贝一起去菜市场买了，宝贝如愿以偿了，一个劲地说好吃。”
[主料]
年糕：100克
芦笋：适量
肉丝：50克
大蒜叶：适量
生姜：适量
淀粉：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
番茄酱：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋炒年糕的做法步骤]
1、新买的碟子，配上年糕的颜色，看着很有食欲。
2、年糕用清水冲洗，芦笋，大蒜叶切段，肉丝需用生姜淀粉腌制。
3、锅烧热，倒入玉米油，煸炒芦笋。
4、把肉丝倒入炒锅，煸炒。
5、倒入年糕煸炒片刻。
6、加点番茄酱煸炒。调入少许盐炒均匀，出锅。
7、成品，看着不错。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜