北极虾炒青椒
[主料]
北极虾：适量
[辅料]
青椒：适量
[调料]
盐：适量
白糖：适量
料酒：适量
花生油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
蒜末：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[北极虾炒青椒的做法步骤]
1、青椒两个，葱姜备用。
2、北极虾解冻。
3、放入盘中。
4、青椒洗净切成块儿。
5、锅内放油烧热，放入北极虾翻炒。
6、放入葱姜末爆香。
7、放入青椒块儿大火翻炒。
8、放入适量盐，白糖，生抽，蚝油调味，淋入少许水淀粉。
9、出锅前撒上少许蒜末。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜