绿豆冰棒
“ 炎热的夏天来了，是不是家里的小盆友又在吵着买冰激凌冰棒吃啊，可是食品安全问题让很多家长都很担忧，怎么才能做到两全其美，既可以让小盆友吃到美味的冰棒，又可以兼顾到食品卫生呢？今天就教大家自己在家做出美味的冰棒！想了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
[主料]
绿豆：适量
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[绿豆冰棒的做法步骤]
1、准备的食材有新鲜绿豆适量、冰糖适量（放冰糖的口感会更好，实在没有也可以更换成细砂糖）
2、将绿豆洗净，放入适量的清水，用电压力锅煮豆的程序压成绿豆汤，并趁热放入冰糖（因为冰冻后甜度会降低，所以喜甜的亲们可以将冰糖的量放得比平常略多）建议压绿豆汤一定要使用电压力锅，不要用老式高压锅，冲出的绿豆会堵塞排气孔，那样比较危险；
3、用勺子将绿豆和绿豆汤按自己喜欢的比例装入模具，并放进冰箱进行冷冻，冷冻好的冰棍用温水淋在模具周围约10秒即可轻松脱模；
4、冰爽的甜味搭配清凉的绿豆，真正的绿豆冰棒哦！
所属分类： 甜品