香辣虾
[主料]
虾：适量
[辅料]
辣椒：适量
香菜：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[香辣虾的做法步骤]
1、将大虾洗干净备用，葱蒜姜切丝，辣椒切段备用。
2、锅内加油烧热，然后将葱蒜姜，辣椒倒入锅中翻炒，炒出香味将虾倒入锅中翻炒，倒入料酒盐，继续翻炒。
3、炒至虾变成金黄色就可以了，然后装盘撒上香菜。
[小窍门]
过程中老忘拍照，味道还可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐