彩椒炒鸡胸
“ 鸡胸肉含有丰富的蛋白质，彩椒含有维生素，可以提高人体免疫力！”
[主料]
鸡胸：1块
彩椒：3个
[辅料]
干辣椒：3个
麻椒：少量
生抽：2勺
醋：1勺
番茄酱：1勺
油：1勺
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[彩椒炒鸡胸的做法步骤]
1、准备材料:一块鸡胸，2个青辣椒，1个红辣椒，干辣椒和麻椒适量！
2、鸡胸洗净切块！
3、先调酱汁:两勺生抽，1勺醋，搅拌均匀！
4、切块的鸡肉里倒入半碗酱汁，一勺番茄酱搅拌均匀，腌制一下！
5、彩椒洗净切块！
6、锅里烧热，放入一勺油，放入干辣椒和麻椒，中火煸炒出香味！
7、倒入腌好的鸡胸肉和彩椒快速翻炒，炒至鸡胸变白！
8、倒入剩下的半碗酱汁，大火收汁即可！
9、酸酸甜甜，带点麻辣，低热量高蛋白！
[小窍门]
鸡胸要大火快炒，否则肉容易柴！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐