我的美味便当:芒果奶澄糕
“ 芒香四溢，奶味十足，金黄细腻，软糯口感😍”
[主料]
芒果：半个
澄粉：适量(小麦淀粉)
牛奶：适量
[辅料]
糖粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[芒果奶澄糕的做法步骤]
1、芒果用勺子挖出。
2、适量绵白糖。
3、适量牛奶。
4、打成细腻芒果奶糊。
5、倒进容器内。
6、适量小麦淀粉。
7、搅成粘稠芒果糊。
8、模具内刷食用油，用小勺跟筷子舀进硅胶模具内。顿几顿，把空气顿出顿实。上屉蒸十五分钟。取出晾凉脱模。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
1、、脱模时小心，晾凉脱模。但又不能脱模太晚。我先脱模几个去拍照，拍照过后其余几个脱不下来，粘模具上了😅。
2、、模具上一定要抹一层食用油。
使用的厨具：炒锅
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