黄金土豆虾球
[主料]
土豆：适量
虾：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
面包糠：适量
[辅料]
盐：适量
孜然：适量
番茄酱：适量
沙拉酱：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[黄金土豆虾球的做法步骤]
1、土豆切片蒸熟。
2、虾洗净，去壳，去虾线，焯水备用。
3、虾仁加入盐，孜然腌制10分钟，鸡蛋打散，面粉，面包糠分别装入碗中备用。
4、土豆加入盐，按压成土豆泥备用。
5、虾仁裹上土豆泥。
6、虾仁土豆球裹上一层面粉。
7、裹上一层蛋液。
8、在裹上面包糠。
9、把多余的面包糠抖掉。
10、小火慢炸至表面金黄。
11、蘸上番茄酱或沙拉酱，非常美味哦！油炸食品比较上火，要少吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐