小青de美食厨房>---薏米红豆汤 “ 薏米红豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,是祛湿健脾的佳品,非常适合体内湿气较重的人食用。煲的汤也可以当茶喝,此汤具有补血和减肥的功效,也是众多爱美女性的首选.” [主料] 红豆:一两 薏米:一两 [辅料] 桔皮:两片 冰糖:6颗 口味:原味 工艺:煲 耗时:一小时 难度:简单 [薏米红豆汤的做法步骤] 1、将薏米和红豆清洗干净,提前浸泡两个小时. 2、锅中加入一碗水,放入桔皮,烧至水开. 3、将红豆和薏米连浸泡的水倒入锅中,煮至沸腾时,将火温调小,加入冰糖慢慢煲至食材熟透. [小窍门] 加入桔皮,煲出来的汤会有一股桔香味会更香! 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类