凉拌金针菇
“ 第一次做这道菜，没有任何的经验，不过家里人还是蛮喜欢吃的。”
[主料]
金针菇：400克
酸豆角：适量
大蒜：少许
[辅料]
玉米油：适量
葱花：适量
盐：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇去掉老的部分，洗干净。大蒜与葱花切末。
2、大火将水烧开，将金针菇入锅中煮熟，捞出备用。
3、大火将锅烧热，倒入玉米油，倒入蒜末葱花炒香。
4、将酸豆角倒入步骤三中，加入生抽，盐炒均匀。
5、将步骤四倒入金针菇面上。吃的时候搅拌均匀很入味哦。
6、美美的一份凉拌菜，不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐