肉片炒丝瓜
[主料]
丝瓜：三个
猪肉：适量
[辅料]
香葱：一颗
生姜：一块
生抽：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片炒丝瓜的做法步骤]
1、鲜丝瓜。
2、刮皮。
3、瘦肉切片，丝瓜切片，葱姜切片。
4、炒锅烧热加油，放葱姜爆香，再把瘦肉放进炒熟。
5、放丝瓜煸炒，加所备调料炒熟。
6、装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐