花生炒辣椒
[主料]
花生：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生炒辣椒的做法步骤]
1、花生粒。
2、辣椒。
3、花生切碎。
4、辣椒切碎。
5、锅里直接放花生碎，不停翻炒，炒出香味，放辣椒，放盐，放水，把花生都湿透，继续炒，辣椒炒熟即可。
[小窍门]
用干花生，炒出来比较香，不放油也可，花生本身有油，小火炒不停，否则容易糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐