快好知 kuaihz


鲍鱼螺肉海鲜饭
“ 海鲜饭一直是家里比较喜欢吃的美食之一,之前都是把海鲜肉同米饭一起炒制。最近家里一直在吃的小石窖小海鲜拌汁相当不错,今天咱们就用小石窖小海鲜拌汁来做一个不样的海鲜饭,小石窖小海鲜拌汁闻起来味道特殊略带辛香,浇在海鲜肉上口感棒棒的!老公吃过后说今天海鲜饭比之前的还要美味,大家想不想品尝一下?喜欢的赶快一起来制作品尝吧~” [主料] 鲍鱼:2只 海螺:2只 花蛤:100克 海虾:8只 米饭:1碗 [辅料] 胡萝卜:20克 嫩绿菜叶:20克 小香葱:1根 [调料] 小石窖小海鲜拌汁:1瓶 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:神级 [鲍鱼螺肉海鲜饭的做法步骤] 1、准备所需要的食材用料。把海鲜洗净上锅蒸熟,把大米淘洗干净加适量清水上锅蒸熟。 2、小石窖小海鲜拌汁,简单方便,开瓶即可使用,口感棒棒哒! 3、小石窖小海鲜拌汁,色泽类似酱油色,十分诱人,闻起来略略带有辛香味。 4、把蒸好的虾仁、花哈肉剥出,把海螺肉切小块待用。 5、准备自己喜欢吃的配菜~ 6、把嫩菜叶和胡萝卜用热水淖烫一下。 7、蒸好的米饭盛入碗中压实。 8、把米饭倒扣在喜欢的盘子中。 9、用嫩绿菜叶、胡萝卜刻花、鲍鱼肉、虾仁做装饰,也可以按自己喜欢的来装饰。 10、把其余海鲜肉和配菜加入适量小石窖小海鲜拌汁。 11、把小石窖小海鲜拌汁同海鲜肉一起搅拌均匀即可。哇,太好闻啦这个味道! 12、把搅拌好的海鲜肉铺在米饭周围即可。 25、开吃吧~ [小窍门] 小石窖小海鲜拌汁,使用起来简单方便,开瓶即可,让你在家也可以轻松品尝到酒店大厨做菜的味道,今天的海鲜饭口感棒棒哒,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~ 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 海鲜