春笋炒腊肉
“ 非常简单快手的一道下饭菜”
[主料]
笋：1个
腊肉：适量
[辅料]
一品鲜酱油：适量
盐：适量
干辣椒：3个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[春笋炒腊肉的做法步骤]
1、笋剥皮。
2、切片，怎么切随意。
3、焯水，笋一定要焯水。
4、腊肉切片和笋、干辣椒丝备用。
5、锅内入油放腊肉辣椒丝翻片刻。
6、放笋翻炒滴少许一品鲜酱油，一点点盐翻锅关火装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐