火麻奶芦笋鲜香浓汤
“ 用火麻仁打汁成为乳白色的火麻奶，配上鲜嫩的芦笋，做成一道亦汤亦菜的美食，淸香味十足的浓汤，真是享受啊！”
[主料]
芦笋：150克
火麻仁：25克
膳之俭火麻油：10克
[辅料]
木耳：1小碗
枸杞子：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[火麻奶芦笋鲜香浓汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、芦笋切小段，火麻仁打汁成火麻奶备用。
3、锅中放少许水，下入姜丝煮沸。
4、下芦笋稍煮，放火麻油10克利于芦笋吸收。
5、放木耳和枸杞。
6、放火麻奶。
7、散发着清香。
8、将汤煮开，此时适量放盐调味。
9、汤浓食材成熟。
10、亦汤亦菜，出锅装盘。汤浓菜鲜，享受美味。
[小窍门]
此菜品只需适量放盐即可，这样才能品尝出鲜香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜