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夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水
“ 炎热的夏季,一杯酸甜可口的柠檬水或者酸梅汤都会让我们感到舒畅!现在动手,不用在跑去冷饮店花钱喝“香精柠檬水”了!” [主料] 青柠檬:1-2个 糖:3克 蜂蜜:2克 [辅料] 凉水:150毫升 口味:酸甜 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:普通 [酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水 的做法步骤] 1、准备好柠檬(黄柠檬或青柠檬都可以),切开榨出柠檬汁。 2、没有榨汁工具的麦粉们可以用手积压出汁。注意过滤柠檬的种子以免影响口味。 3、准备好白糖3克和蜂蜜2克,待用。 4、将榨出的柠檬汁加入杯子中,再加入150毫升冷水稀释。注意一定要凉水,开水会使得柠檬更苦涩 5、加入糖和蜂蜜后,搅拌均匀。倒出分享吧,酸甜可口,比路边的香精饮料好得多了! [小窍门] 注意柠檬水与水的比例,本人亲试1:10酸味很重,要加5克糖。所以最终用的是1:15的比例。喜欢酸的朋友不妨试试低比例的。 使用的厨具:其他、榨汁机 所属分类: 饮品 家常菜