牛轧糖
[主料]
黄油：50g
棉花糖：200g
奶粉：100g
[辅料]
花生碎：200g
红枣：50g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、棉花糖掰小点
3、不粘锅小火融化黄油
4、全部融化
5、加棉花糖，要不停的搅拌
6、棉花糖融化了加入奶粉，搅拌均匀
7、加入花生碎红枣搅拌
8、这样就可以了
9、盛出，倒入不粘盘里整平压实，天气热放冰箱冷藏10分钟左右，（我这里现在还冷，放外面冷却10几分钟就可以）
10、凉了切块
11、包糯米纸
12、再包糖纸就可以啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 下午茶