大蒜炒牛肉
[主料]
牛肉：400克
大蒜白：50克
[辅料]
玉米油：15克
淀粉：20克
盐：3克
生抽：2克
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大蒜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切好用玉米淀粉，生抽盐腌好。
2、锅烧热下入玉米油，倒入牛肉炒至五成熟。起锅。
3、大蒜炒熟，倒入牛肉炒片刻。
4、出锅，入盘。
6、再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜