西红柿炒腐竹
[主料]
腐竹：四张
西红柿：一个
[辅料]
油：适量
盐：三小勺
鸡精：半小勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿炒腐竹的做法步骤]
1、西红柿洗净切块。
2、腐竹用温水泡十分钟左右。
3、泡好后沥干水切段。
4、热油翻炒西红柿，翻炒至出汁。
5、加入腐竹翻炒两三分钟即可，期间加入盐和鸡精。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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