榨菜炒三丝
[主料]
猪肉：100g
榨菜：100g
芹菜：50g
青椒：50g
红辣椒：10
[辅料]
葱：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜炒三丝的做法步骤]
1、肉，榨菜，青椒，红辣椒切丝，芹菜，葱切段等备用。
2、起油锅放入大蒜爆香。
3、放入肉丝炒变色。
4、加入榨菜，翻炒。
5、在加入芹菜，青椒，红辣椒，拌炒，放入盐，酱油，拌炒均匀。
6、放入葱段，鸡精，拌匀就可以了。
[小窍门]
炸菜要先冲洗过
使用的厨具：炒锅
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