排骨娃娃菜
[主料]
排骨：500g
娃娃菜：一颗
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
葱：两棵
小米辣：三根
姜：适量
香菜：两棵
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[排骨娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜洗净
2、各种配货准备好
3、排骨洗净，加入盐，蚝油，生抽搅拌均匀
4、锅里烧开水，加入娃娃菜煮熟，捞出把水沥干
5、热锅倒油爆香姜蒜
6、加入排骨爆炒至变色，加入半碗水
7、大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜
8、加入小米辣，稍微炒一下就可以出锅了
9、把排骨都倒在娃娃菜上就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐