虾仁荷兰豆早餐饼“ 天气越来越暖,早晨起床做早餐不再那么困难哈。不急不慢的做一顿早晨,看见孩子大口大口的吃掉,是一种生命中不可逆的幸福~ 如果有的妈妈上班族比较忙,没做过早餐,那么你连续做2个星期,往往会戒不掉哦。
有虾、有蔬菜、有蛋、有奶,水嫩的蛋饼,鲜味十足的虾肉,脆嫩的荷兰豆,交织成一幅画刺激着孩子的食欲。简单的料理不简单的爱和美味,搭配一碗杂粮粥或杂粮米糊就可以啦~
参考月龄:9M+”
[主料]
基围虾:9个
荷兰豆:30克
黄椒:1/3个
洋葱:1/4个
鸡蛋:3个
[辅料]
纯牛奶:50ml
口味:其他
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[虾仁荷兰豆早餐饼的做法步骤]
1、食材:基围虾 9个,荷兰豆 30克,黄椒 1/3个,洋葱 1/4个,鸡蛋 3个,纯牛奶 50ml
2、基围虾去虾线去壳,洋葱切碎,黄椒切碎。>>虾仁没做处理,嫌弃它有腥味的挤一片柠檬汁腌制10几分钟。
3、鸡蛋打散,加入纯牛奶搅拌均匀。
4、平底锅中倒入山茶油,放入洋葱炒香炒软。
5、加入基围虾煸炒,再放入黄椒和荷兰豆炒30秒。
6、材料铺铺匀,倒入鸡蛋牛奶液。
7、盖上锅盖,小火烘煮。鸡蛋表面凝固即可。
8、完成。
[小窍门]
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 早餐