红烧冬瓜
“ 从小吃妈妈的菜”
[主料]
冬瓜：1段
肉末：适量
[辅料]
葱：2克
姜：2克
蒜末：2克
青红辣椒末：5克
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：未知
[红烧冬瓜的做法步骤]
1、改刀
2、葱姜蒜
3、青红辣椒
4、葱花
5、肉末
6、油大一点
7、冬瓜煎到金黄
8、把辅料放入锅里面煸炒
9、不断翻炒
10、点缀葱花
11、出锅
所属分类： 素菜