里脊爆炒鲜蘑菇
[主料]
鲜蘑菇：500克
里脊肉：250克
[辅料]
红辣椒：一个
味达美：适量
香葱：适量
姜：适量
调料：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊爆炒鲜蘑菇的做法步骤]
1、买回的鲜蘑菇摘均匀。
2、炒锅加水烧热把鲜蘑菇绰一下。
3、鲜蘑菇洗净备用。
4、炒锅内加油烧热放花椒，辣椒葱姜爆香，加里脊肉炒熟。
5、加入洗好的鲜蘑菇，加入调料，翻炒均匀。
6、加入香菜，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜