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自制猕猴桃干
“ 过年有没有备着水果干啊?我们这里会备着苹果干、杏干等,走亲访友的女士和孩子们边说边玩边嚼些果干。今天就自制酸酸甜甜的猕猴桃小果干吧。 猕猴桃酸甜可口,我挑选了稍硬的猕猴桃烘干后泡水喝,非常方便。 (百度)大多数水果富含一、两种营养成分,但是猕猴桃可提供多种营养及其他维生素和矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。” [主料] 猕猴桃:5个 [辅料] 盐:适量 白糖:适量 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:一天 难度:普通 [自制猕猴桃干的做法步骤] 1、准备猕猴桃 2、猕猴桃去皮 3、切片(可在淡盐水中浸泡一下) 4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度 5、摆在干果机上 6、设置干果机温度63度,时间约20小时 7、完成 8、可以放在密封的容器中保存 [小窍门] 根据自己的口感设置温度和时间 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 零食 学生