砂锅西红柿火锅
“ 家里有俩冻西红柿。配了些自己喜欢的蔬菜，用砂锅一煮，一锅美味的火锅就做成了。”
[主料]
西红柿：2个
羊肉卷：1盒
[辅料]
葱：适量
蟹棒：适量
姜：适量
盐：适量
油豆腐：适量
茼蒿：适量
白菜：适量
玉米段：适量
胡萝卜：适量
白玉菇：适量
口蘑：适量
辣椒酱：适量
豆腐：适量
虾丸：适量
火锅蘸料：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：火锅
耗时：半小时
难度：普通
[砂锅西红柿火锅的做法步骤]
1、准备食材
2、西红柿去皮（因是冻西红柿，所以自然消冻后很容易就去皮了）
3、切块
4、胡萝卜、姜切片、葱切段
5、炒锅油热，放葱姜花椒爆香
6、放西红柿翻炒
7、放入辣椒酱
8、烧开
9、把西红柿汤底倒入砂锅（水不多的话可加适量的水）
10、​烧开煮熟其他备用的食材,蘸上火锅料，就可以开动了
[小窍门]
食材根据自己喜欢备用
使用的厨具：电磁炉
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