土豆片炒五花肉
[主料]
土豆：2个
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
熟白芝麻：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
糖：适量
豆瓣酱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆片炒五花肉的做法步骤]
1、土豆切片。
2、切些五花肉。
3、锅里烧开水，倒入土豆片焯水一分钟捞起沥干。
4、热锅倒入五花肉小火炒出油，炒至变色后铲起备用。
5、倒入葱段炒香，再加一勺豆瓣酱翻炒均匀。
6、倒入土豆片大火翻炒均匀。
7、再加入五花肉，盐，酱油，糖翻炒均匀入味即可出锅。
8、撒一些白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐