宝宝辅食＃五彩疙瘩汤
“ 宝宝版的疙瘩汤，大人食用时在此基础上再进行调味即可。”
[主料]
绿色蔬菜：50g
胡萝卜：50g
鸡蛋：1只
紫菜：2g
西红柿：5gg
[辅料]
虾皮：少许
生抽：2g
香油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[五彩疙瘩汤的做法步骤]
1、蔬菜洗净入开水锅焯一下。
2、蔬菜焯水后过凉水(保持色泽)，放入料理杯里加50克水，用料理棒打成汁。
3、用蔬菜汁拌面粉，拌成小疙瘩备用。
4、汤锅烧水，水开后放入紫菜，虾皮，西红柿丁，小疙瘩，疙瘩煮熟后放入鸡蛋液搅成蛋花。用生抽，香油调味即可。
[小窍门]
我家小宝快2岁了，做的颗粒有些大，给12个月左右的小宝宝做时虾皮和紫菜用厨房剪刀剪成碎片，西红柿也剁烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐