罗宋汤
“ 这是儿子最爱的口感，酸酸甜甜，快手汤，有肉有蔬菜”
[主料]
番茄：1个
大红肠：6片
卷心菜：6片切小块
[辅料]
番茄罐头：10ml
番茄沙司：5ml
糖：15g
盐：1.5g
食用油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[罗宋汤的做法步骤]
1、番茄切小丁，大红肠对半切开，卷心菜手撕小块（刀切小块都可以）
2、起油锅放入番茄煸炒之后，放入番茄酱
3、加入一大汤碗的水，水烧开后，加入红肠和卷心菜。加入适量糖和盐调味。
4、烧开后，就OK啦
[小窍门]
番茄罐头没有就多放点番茄沙司，番茄沙司有味道所以糖就要少放些。大红肠超市就有上海大红肠，熟食店的红肠反而切的太厚，不适合做汤！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐