猪肉芹菜馅儿饺子
[主料]
猪肉馅：半斤
芹菜：适量
[辅料]
葱：适量
花椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜末：适量
油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉芹菜馅儿饺子的做法步骤]
1、饺子粉加少量水，一点点加揉成面团
2、面团揉好后盖上盖子醒一下
3、肉馅半斤➕葱姜末（可多加一点）、花椒粉、盐、鸡精、酱油、油。➕芹菜（煮过末切末）
4、调好的馅儿可以加一点水，顺时针搅拌油润
5、面团中间掏空成圆圈
6、面圈切断揉成长条
7、切好
8、擀成面皮
9、包饺子🥟
10、OK啦！老妈手把手教的，主要是调馅儿，味道是一绝儿啊！没有吃过比妈妈包的更好吃的🥟！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 饺子