炖猪骨藕汤
“ 每逢过节家人相聚的时候，餐桌上都会有一款汤。猪骨藕汤是最佳的选择，搭配的营养好口感更好，现在莲藕正当时吃着特别的粉、老少皆宜的一款靓汤。喝一碗暖暖的。”
[主料]
莲藕：1300
猪骨：800
料酒：一勺
[辅料]
盐：二勺
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[炖猪骨藕汤的做法步骤]
1、莲藕去皮
2、冻的猪脊骨解冻洗净备用
3、莲藕切块，按照个人的喜好切
4、直接切到锅里猪骨放在上边，撒一勺料酒
5、加适量的水，注意锅有警戒线不要超过。设置锅煮肉25分钟即可。
6、出锅撒上适量的枸杞
[小窍门]
放料酒解除腥腻味道
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜