苹果饼
“ 苹果营养丰富，含胶质和黄酮类抗氧化物质，能减肥、防癌和预防感冒。平时早餐吃腻了吗？来换个口味吧，做一份方便又美味的苹果饼点心！”
[主料]
苹果：1/3个
[辅料]
面粉：1茶匙
白砂糖：2小茶匙
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[苹果饼的做法步骤]
1、苹果削皮。
2、将苹果刨成丝，取1/3个苹果丝。
3、准备1大茶匙面粉，白砂糖2小茶匙。
4、苹果丝、面粉和白砂糖混在一起，用手揉成圆球状，然后手掌压下，形成饼状。
5、将1茶匙花生油倒入不粘锅。
6、放入苹果饼，大火烧热油，然后转小火煎。翻煎四次，每次1分钟，共4分钟。
7、苹果饼上碟，再加一勺桑葚水果，营养！
[小窍门]
1、、记住，不需加水揉苹果饼。
2、、记住，煎时小火。
3、、视苹果饼的厚度，延长或缩短制作的时间。
4、、依据个人喜好，可尝试改为放糯米粉，口感会更软，但缺点是不易消化！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃