炸豆角酥
“ 炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的 。”
[主料]
面粉：800克
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：高级
[炸豆角酥的做法步骤]
1、备面粉加清水，芝麻，糖揉至均匀，揉光滑
2、分成同等份
3、用擀面桨擀成薄皮
4、如图
5、切片
6、放进热油锅里
7、油炸，
8、不停地翻匀
9、炸金黄沥油
10、香香脆脆的
[小窍门]
不用发酵
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃