玩儿面之‘’柿子‘’
[主料]
胡萝卜：一根
豆沙馅：适量
面粉：适量
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玩儿面之柿子的做法步骤]
1、胡萝卜洗净加入适量水打汁
2、加入半碗面粉加入适量酵母菌醒发
3、醒发好后加入适量面粉，揉面。
4、揉成长条形
5、切成小继子
6、擀成面皮
7、加入豆沙馅
8、包成包子形状。
9、把柿子梗放在上面轻轻按压一下。
10、醒发一小时，冷水上锅大火烧开转中火蒸二十分钟即可。
11、成品
使用的厨具：蒸锅
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