南瓜糯米饭 “ 现在什么都吃多了吃腻了,吃的时候也总想换个花样的吃,下面和我一起看看这糯米饭又吃出什么花样了。” [主料] 小金瓜:一个 糯米:一碗 [辅料] 葡萄干:适量 果脯:适量 [配料] 白糖:适量 口味:果味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜糯米饭的做法步骤] 1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做W形直到一圈相连。用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。 2、将糯米提前洗净泡上几个小时。然后像煮米饭一样煮上10分钟。 3、将煮好的米饭捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。 4、放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。 5、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。 6、开动吧。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 小寒 午餐